Le bouleau jaune, communément appelé merisier, est l’arbre emblématique du Québec. Ce digne représentant de la forêt méridionale est le feuillu le plus recherché pour le bois d’œuvre, notamment en ébénisterie puisqu’il est dur, résiste bien aux chocs et se travaille facilement.
Le Québec est la région du monde qui recèle le plus de bouleau jaune. On l’observe principalement dans le sud. Il cohabite généralement avec l’érable à sucre, le hêtre, le tilleul, le pin blanc ou le sapin baumier. On le reconnait à son port majestueux et à son écorce dorée qui s’effiloche et frise en fines lanières. Il atteint en moyenne une hauteur de 28 mètres et un diamètre de 70 centimètres.